Vauva ja ruoka-aineet
Vauvan ruokavalioon, imetyksen tai korvikemaidon lisäksi, otetaan ns. kiinteitä ruokia vähitellen 4–6 kuukauden iästä alkaen. Tarkemmat ohjeet eri ruoka-aineryhmien lisäämisestä ruokavalioon löytyvät Terveyskylästä.
Nykytiedon valossa ruoka-allergioita ei voi ennaltaehkäistä välttämällä ruoka-aineita jo ennalta. Sietokyky ei kehity, ellei ruoka-aineelle altistu. Uusimmassa lasten ruoka-allergioiden Käypä hoito -suosituksen ammattilaisversiossa linjataan:
”Uusien ruoka-aineiden käytön aloitusta ei tule lykätä allergioiden pelossa.
Kananmunan käytön aloittaminen ennen 6 kuukauden ikää ilmeisesti vähentää kananmuna-allergian kehittymistä.
Maapähkinän käytön aloittaminen ennen 6 kuukauden ikää vähentää maapähkinäallergian kehittymistä.
Maapähkinän ja muiden pähkinöiden käyttö tulee aloittaa imeväiselle turvallisessa muodossa, ei kokonaisina pähkinöinä tukehtumisvaaran vuoksi. Muutoin ruokien käytön varhainen aloittaminen osana perheen normaalia ruokavaliota on todettu turvalliseksi ja vakavien haittojen riski on erittäin pieni.
Myös muiden ruoka-aineiden, kuten vehnän, soijan ja kalan, käytön varhainen aloittaminen ennen 6 kuukauden ikää on turvallista ja saattaa edesauttaa sietokyvyn kehittymistä.”
Potilasversiossa todetaan:
"Varhainen kiinteiden ruokien käytön aloitus (4 kuukauden iästä lähtien ja viimeistään 6 kuukauden ikään mennessä) vähentää ruoka-allergioiden riskiä, erityisesti maapähkinä- ja kananmuna-allergioiden osalta. Hyöty on todennäköisesti suurempi niillä lapsilla, joilla on kohonnut ruoka-allergian riski (esimerkiksi vanhemmilla on allergia tai lapsella atooppinen ihottuma).
Ruoka-allergista lasta imettävä äiti voi noudattaa tavanomaista ruokavaliotaan."
Perusohje on, että uutta ruoka-ainetta lisätään ruokavalioon vähitellen, aloittaen pienestä määrästä. Mitä se tarkoittaa käytännössä?
Eri ruoka-aineryhmiä voi lisätä vauvan ruokavalioon eri-ikäisenä - tiedot näistä.
Isompaan ruokamäärään voi aluksi lisätä uutta ruoka-ainetta esimerkiksi teelusikan kärjellisen.
Totutettavaa ruoka-ainetta sisältävää ruokaa voi antaa vauvalle yhdellä ruokailulla esimerkiksi yhden lusikallisen.
Vauvan saamaa uuden ruoka-aineen määrää voi kasvattaa vähitellen.
Jos arvelet uuden ruoka-aineen aiheuttavan selkeitä oireita vauvalle tai sinulla on muuta kysyttävää, keskustele asiasta lastenneuvolassa.
Alla on vinkiksi muutamia reseptejä, jotka havainnollistavat, miten kananmunaa, maapähkinää ja kalaa voi sisällyttää vauvan ruokiin.
Reseptejä kananmunan lisäämiseen
5 kk iästä alkaen:
www.erimenu.fi/resepti/vauvan-kasvissose-kananmunalla
www.erimenu.fi/resepti/vauvan-kananmunapuuro
www.erimenu.fi/resepti/vauvan-mikromunakas-soseena
www.erimenu.fi/resepti/vauvan-munakasmuffini-soseena
www.erimenu.fi/resepti/vauvan-munakasmuffini-marjoilla-soseena
6 kk iästä alkaen:
www.erimenu.fi/resepti/vauvan-mikromunakas
www.erimenu.fi/resepti/vauvan-kauramunakasmuffini
www.erimenu.fi/resepti/vauvan-kauramunakasmuffini-marjoilla
Reseptejä maapähkinän lisäämiseen
5 kk iästä alkaen:
www.erimenu.fi/resepti/vauvan-maapahkinapuuro
www.erimenu.fi/resepti/vauvan-maapahkinamuffini-soseena
6 kk iästä alkaen:
www.erimenu.fi/resepti/vauvan-maapahkinamuffini
Reseptejä kalan lisäämiseen
5 kk iästä alkaen:
www.erimenu.fi/resepti/vauvan-kasvissose-kalalla
Tällä sivulla mainitut reseptit on suunniteltu vauvoille, joilla ei ole ruoka-allergiaa kyseessä oleville ruoka-aineille. Jos lapsesi on allerginen kyseessä olevalle ruoka-aineelle, sovi kokeilusta hoitavan lääkärin kanssa.