Maitotikapuut
Lapsen ruoka-allergioiden Käypä hoito -suosituksessa (2025) on selkeä suositus lääkäreille: "Harkitse ruokatikapuita (annoskoon asteittaista lisäämistä ja kypsyysasteen vähentämistä), jos potilaalla on lieviä maito- tai kananmuna-allergian oireita."
Maitotikapuissa kerrotaan eri portaat, niissä eteneminen ja kullakin portaalla käyttöön tulevat ruokatyypit. Kypsyysastetta ja annoskokoa säädetään vähitellen, jolloin voidaan totuttaa lapsi käyttämään aiemmin täysin vältettyä ruoka-ainetta.
Tarkemmat ohjeet antaa hoitava lääkäri.
Käypä hoito -suosituksen maitotikapuut löydät täältä.
Reseptejä maitotikapuihin
Käypä hoito -suosituksen maitotikapuut löydät täältä. Maitotikapuiden eri portaisiin sopivia reseptivinkkejä löydät tästä.
"Porras 1, uunissa kypsennetty maito tai kerma (30 min):
uunipuuro, leipä, makaronilaatikko, leivonnainen, kinkkukiusaus, riisipiirakka, pannukakku"
"Porras 2, kypsennetty tai keitetty maito, kerma tai juusto:
puuro, keitto, kastike, sulatettu juusto, lettu, pizza"
"Porras 3, juusto, raejuusto, hapanmaitotuotteet":
valmistuotteita kaupasta
"Porras 4, jäätelö, suklaavanukas, voi, maitosuklaa":
jäätelö tulossa
"Porras 5, kypsentämätön maito:
maito, kermavaahto"