Verkkoluento varhaiskasvatuksen ruokahuollon ammattilaisille: Gluteenittomat ja ruoka-allergiset lapset

Verkkoluento ruokahuollon ammattilaisille: Turvallisesti lautasella, gluteenittomat ja ruoka-allergiset lapset päivähoidossa.

Verkkoluento tarjoaa käytännön vinkkejä ja tietoa siitä, miten voit varmistaa turvalliset ja ravitsevat ateriat ja välipalat kaikille lapsille päivähoidossa. Luennossa käydään läpi yleisimmät ruoka-allergiat ja gluteenittomuuden erityispiirteet sekä opastetaan, miten vältetään vaaralliset ristikontaminaatiot päivähoidon aikana. Luento on suunniteltu erityisesti kaikille päiväkotien ruokahuoltoon osallistuville työntekijöille, perhepäivähoitajille, kerhojen vetäjille, ja se antaa sinulle varmuuden valmistaa ja tarjoilla turvallista syötävää kaikille lapsille – joka päivä.

Luennon asiantuntijoina toimivat Ilona Mähönen, ruoka-allergianeuvoja Pirkanmaan Allergia-, Iho- ja Astmayhdistyksestä sekä Eija Lindberg, Horeca-asiantuntija Keliakialiitosta.

Järjestäjät: Keliakialiitto ja Pirkanmaan Allergia-, Iho- ja Astmayhdistys

Ilmoittaudu 29.10. mennessä, niin saat linkin luentopäivän aamuna ja tallennelinkin luennon jälkeen. Tallenne on katsottavissa kolmen viikon ajan. 

Lisätiedot: ruoka-allergia@pirkanmaanallergia.fi tai 045 235 2861.