Pirkanmaan Allergia- ja Astmayhdistys ry on valtakunnallisen Allergia- ja Astmaliiton jäsen

etusivu: ruoka-allergiat: hyvinvointia allergiaperheille

Raha-automaattiyhdistyksen tuellaHyvinvointia allergiaperheille 2003 -2004

Pirkanmaan Allergia- ja Astmayhdistys ry toteuttaa Hyvinvointia allergiaperheille -projektia v. 2003 - 2004 Raha-automaattiyhdistyksen tuella.

Tavoitteet

Projektin tavoitteena on vaikeaa ruoka-allergiaa sairastavien perheiden elämänlaadun parantaminen ja vanhempien voimavarojen tukeminen. Tavoitteena on laajentaa allergisten lasten vanhempien ja keittiöalan ammattilaisten tietoa ja taitoa ruoka-allergiatietoudessa neuvonnan ja koulutuksen avulla.

Kohderyhmä

Kohderyhminä ovat allergisten lasten vanhemmat, keittiöhenkilökunta päiväkodeissa, kouluissa, henkilöstöravintoloissa ja ravintoloissa, terveydenhoitohenkilökunta sekä kodinhoitajat, jotka ovat kiinnostuneet hoitamaan allergia- ja astmalapsia.

Toimenpiteet

Allergiaperheitä tuetaan ja autetaan ruoka-allergianeuvonnalla sekä järjestämällä ruoanvalmistuskursseja ruoka-allergisille. Ruoka-allergisille soveltuvien tuotteiden kartoitus sekä valikoiman laajentaminen ja tuotteiden näkyvyyden parantaminen kaupoissa on osa projektia. Ruoka-allergisille yhdistyksen jäsenille leivotaan allergialeivonnaisia yhdistyksen toimistolla.

Allergiaperheille suunnattua virkistystoimintaa laajennetaan järjestämällä heille virkistysviikonloppu 1 krt / v sekä muuta perheiden yhteistä toimintaa. Allergiaperheiden avuksi järjestetään allergioihin perehtynyttä kodinhoitaja-apua.

Allergisten kanssa toimiville ammattilaisille ( keittiö, terveydenhoitajat sekä kodinhoitajat ) järjestetään ruoka-allergianeuvontaa sekä koulutuspäiviä Tampereella sekä muualla Pirkanmaalla.

Projektin myötä tuotetaan ruoka-allergioista ja niiden käytännön toteutuksesta kertova ohjekirjanen sekä yhdistyksen kotisivuille ruoka-allergioista kertova sivusto.

Yhteistyökumppanit

Projektia valvoo Pirkanmaan ja Allergia- ja Astmayhdistyksen hallitus ( johtoryhmä ).